Организация питания

Сведения для формирования рейтинга общественной оценки школьного питания

 Режим работы школьной столовой на 2023-2024 учебный год

Ответственный за организацию питания Алексеева Елена Всеволодовна, приемное время: понедельник с 17.00 до 19.00. 

Директор школы Розанова Елена Анатольевна, приемное время: четверг с 16.30 до 18.30, тел. 535-86-96

• цикличное меню 7-11 лет

• цикличное меню для учащихся от 12 лет и старше ( завтрак и обед)

• цикличное меню для учащихся 12 лет и старше комплексный обед

График работы столовой и буфета в 2023/2024 учебном году

Меню горячего питания

Министерством просвещения Российской Федерации совместно с Федеральным центром мониторинга питания обучающихся (далее–ФЦМПО) в период с 11 по 15 декабря 2023 года  в нашей школе была проведена «Российская Неделя здорового питания".
Целью которой является: повышение уровня информированности обучающихся о значимости здорового питания, особенно в школьном возрасте, содействие созданию условий для сохранения и укрепления здоровья учащихся в школах.

В преддверии «Недели школьного питания» в столовой прошёл рейд Родительского контроля. Сотрудниками комбината питания» Альфа-Провиант» был организован дегустационный сет для родителей обучающихся. В рамках «Недели школьного питания» прошли различные мероприятия, направленные на пропаганду здорового питания школьников.
Для родителей и обучающихся начальной школы был организован социологический опрос по вопросам удовлетворённости школьным питанием В 3в классе дети подготовили пословицы и поговорки об овощах и фруктах. В своих выступлениях дети напомнили не только о пользе и питательности овощей и фруктов, но и сделали вывод, что надо употреблять их в пищу как можно больше. Девочки 4б класса посетили пищеблок нашей столовой, где повар Шибаева Елена Ивановна и заведующая производством Лебедева Юлия Борисовна рассказали о процессе приготовления пищи, показали оборудование, ответили на вопросы.  В 4а классе Князева Эрика Андреевна рассказала обучающимся об истории русской кухни. А Шумакова Светлана Викторовна организовала с ребятами 4в класса викторину «Здорового аппетита»

Были организованы мероприятия в группах продлённого дня. В группе продлённого дня 1а класса была проведена викторина «Полезно-вредно». 2а и 2 б классы организовали выставку рисунков на тему «Всякому овощу своё время».

10 февраля 2023 состоялось собрание родительской общественности, посвященное вопросам организации школьного питания. В работе собрания приняли участие представители организатора питания ООО "Альфа-Провиант" технолог  Е.Э.Ланенкова и заведующая производством Ю.Б. Лебедева. Директор школы Е.А.Розанова рассказала родителям о работе школы по организации здорового питания детей, о перспективах изменения режима питания, о мероприятиях, направленных на формирование у детей ответственного пищевого поведения. Представители ООО "Альфа-Провиант" рассказали об улучшенном меню, которое предлагается детям с 1 февраля 2023 года. Родители реализовали возможность задать вопросы и высказать предложения по внесению изменений в меню, формирование рационов. Родителями, администрацией школы и ООО "Альфа -Провиант" достигнута договоренность о проведении на базе школы мастер-классов и дегустационного сета для родителей и учеников. 

Презентация директора школы Розановой Е.А. 

На пищеблоке школы прошёл очередной рейд родительского контроля. Также был организован фоторепортаж "Один день работы школьной столовой".

Видеоурок "Здоровое питание": https://resh.edu.ru/subject/lesson/7929

Документы по организации питания

1.Закон Санкт-Петербурга «Об образовании в Санкт-Петербурге» от 17.07.2013 N 461-83 .

2. ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОТ 29.12.2012 N 273-ФЗ (РЕД. ОТ 14.07.2022) "ОБ ОБРАЗОВАНИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ" (С ИЗМ. И ДОП., ВСТУП. В СИЛУ С 25.07.2022) https://www.zakonrf.info/zakon-ob-obrazovanii-v-rf/

3. Закон Санкт-Петербурга «О социальном питании в Санкт-Петербурге» N 569-95 от 08.10.2008

4. Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 23.08.2023 года № 868 о стоимости питания в государственных образовательных учреждениях в первом полугодии 2024 года" 

5. Статья 82 Закона Санкт-Петербурга от 22.11.2011 №728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга» ( с изменениями на 7 октября 2020 года)

6. Закон Санкт-Петербурга о внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга» от 23.09.2020

7. Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 № 247 «О мерах по реализации главы 18 «Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях» Закона Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга"

8. Распоряжение Комитета по образованию от 30.12.2020 № 12595-р «О мерах по реализации постановления Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 № 247

9. Распоряжение Комитета по образованию от 14.12.2016 № 3631-р «Об утверждении Административного регламента администрации района Санкт-Петербурга по предоставлению государственной услуги по предоставлению дополнительных мер социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях»

10.СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденный постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32

11. Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)», письмо Минпросвещения России от 24.03.2020 № 06-374

12.Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 18.05.2020

13.Методические рекомендации (Порядок) "Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях"

14.Методические рекомендации МР 2.4.017-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций», утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 18.05.2020

15. Перечень хронических заболеваний, при которых предоставляются дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях

16. Положение о Совете по питанию

17. Положение о родительском контроле организации и качества горячего питания обучающихся

18. Состав Совета по питанию

19. Форма заявления о предоставлении питания в государственных образовательных учреждениях с компенсацией стоимости  питания за счёт средств бюджета Санкт-Петербурга

20. Форма заявления о предоставлении компенсационной выплаты в государственных образовательных учреждениях Санкт-Петербурга 

21. Постановление правительства Санкт-Петербурга от 10 октября 2022 года № 928 "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан в связи с проведением специальной военной операции (выполнением специальных задач) на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики и Украины и мобилизационных мероприятий в период ее проведения" 

Телефон "Горячей линии" по организации школьного питания Общероссийского общественного движения "Народный фронт "За Россию" 8-800-200-04-11

Телефон "Горячей линии" по организации школьного питания Минпросвещения России 8-800-200-91-85

Телефоны в Санкт-Петербурге:

 Вход на страницу Управления социального питания социальной сети VK 

Перечень документов, необходимый для предоставления мер социальной поддержки по обеспечению питанием учащихся на 2024 -2025 учебный год.

1.Для детей из многодетных семей:

1.Заявление по форме 

2.Паспорт заявителя (копия 2,3,5 страниц);

3.Свидетельство  многодетной семьи в  Санкт-Петербурге (копия);

 2.  Для детей, оставшихся без попечения родителей, детей-сирот:

1. Заявление по форме;
2. Паспорт заявителя (копия 2,3,5 страниц)
3. Свидетельство о рождении ребёнка (копия);
4. Акт органов опеки и попечительства об установлении над ребенком опеки или попечительства.

  3. Для детей-инвалидов:

1.Заявление по форме

2.Паспорт заявителя (копия 2,3, 5 страниц);

3.Свидетельство о рождении ребенка (копия);

4.Документ, подтверждающий наличие инвалидности, выданный федеральным государственным учреждением медико-социальной экспертизы

4. Для детей из семей, в которых среднедушевой доход семьи ниже прожиточного минимума, установленного в Санкт-Петербурге: (доход менее 24 800 руб.)

1.Заявление по форме

2.Паспорт заявителя (копия 2,3,5 страниц);

3.Свидетельство о рождении ребенка (копия);

4.Справки о доходах всех членов семьи за 3 последних календарных месяца, предшествующих месяцу подачи заявления ( заявление подается в мае, то справка за февраль,март,апрель)  справки о зарплате, пенсии, стипендии, алиментах.

5.Документы, подтверждающие состав семьи (свидетельство о регистрации или расторжении брака, копии свидетельства о рождении на других детей, свидетельство о смерти одного из родителей)

5. Для детей, страдающих хроническими заболеваниями, входящими в Перечень хронических заболеваний и состоящих на учёте в противотуберкулёзном диспансере.

1. Заявление по форме 

2.Паспорт заявителя (копия 2,3,5 страниц); 

3.Свидетельство о рождении  ребенка (копия); 

4.Справка из медицинского учреждения о том, что обучающийся страдает хроническим заболеванием, входящим в Перечень хронических заболеваний, при которых предоставляются дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием (или предоставляется денежная компенсация) в государственных образовательный учреждениях.

5. Справка из противотуберкулёзного диспансера

6. Для детей, пасынков и падчериц участника Специальной Военной Операции

1. Заявление по форме 

2.Паспорт заявителя (копия 2,3,5 страниц); 

3.Свидетельство о рождении  ребенка (копия); 

4. Справка, подтверждающая участие военнослужащего в СВО (у кого справка сдана, новую приносить не нужно) 

7. Для детей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации (индивидуальное собеседование по понедельникам с 17.00 до 18.00 в 311 кабинете)

Информация об организаторе питания: 

ООО «Альфа Провиант» 

Офис: 195269, Санкт-Петербург, Светлановский пр.; дом 54 лит. В

Юр. адрес: офис: 195269, Санкт-Петербург, Светлановский пр.; дом 54 лит. В, пом 511

Генеральный директор  Ланенкова Светлана Геннадьевна.

Сайт www.alfaproviant.ru

Тел.: (812) 630-40-40

E-mail: alfa-proviant@mail.ru

Бригада школьной столовой

1. Лебедева Юлия Борисовна – заведующая производством
2. Маевская Ирина Владимировна – повар
3. Шибаева Елена Ивановна – повар
4. Тойгонбаева Жылдыз Замирбековна – помощник повара
5. Иванова Наталья Юрьевна – буфетчик
6. Спиридонова Татьяна Борисовна – кухонный работник
7. Ломакина Лариса Владимировна – работник зала

Рекомендации для родителей по организации питания детей

1. Питание детей от года до 7 лет https://www.youtube.com/watch?v=i_DemqmTVls&list=PLO2-hQiMHj9MtOgqHPZXKZ7B2n949ar8P&index=5

2. Основные принципы питания детей от 7 до 18 лет https://www.youtube.com/watch?v=5zdAENBx-C4&list=PLO2-hQiMHj9MtOgqHPZXKZ7B2n949ar8P&index=6

3. Особенности питания учащихся с хроническими заболеваниями органов системы пищеварения, https://www.youtube.com/watch?v=6dA_0jx0q8k

4. Здоровый образ жизни – формируем с детства https://www.youtube.com/watch?v=JXm2oWu1vI0

5. Профилактика кишечных инфекций и паразитарных заболеваний https://www.youtube.com/watch?v=g-wqYPjPYOU&list=PLO2-hQiMHj9MtOgqHPZXKZ7B2n949ar8P&index=7

6. Оберегая сердце с детства…https://www.youtube.com/watch?v=wv3yBRVsWlU&list=PLO2-hQiMHj9PwoCPYufACEC1FnOCYO-eH&index=13

Рекомендации по организации питания детей с хроническими заболеваниями

Галактоземия

Гастрит

Гепатит

Гипотиреоз

Колит

Панкреатит

Сахарный диабет

Холецистит

Адреногенитальный синдром

Пищевая аллергия
Фенилкетонурия
Муковисцидоз